Vy Weiss
Vy Weiss, traiteur asiatique de spécialités vietnamiennes, décline dans son food truck toute une gamme de recettes traditionnelles.
Pourquoi s’y rendre ?
– Pour sa carte de nems -végétarien, porc ou poulet et crevettes-, ses raviolis au porc et sésame, son poulet à la sauce aigre-douce et gingembre, son samoussa de bœuf
– Pour sa cuisine fait-maison chaque jour. « 𝐽𝑒 𝑣𝑖𝑒𝑛𝑠 𝑟𝑒́𝑔𝑢𝑙𝑖𝑒̀𝑟𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡, confie Stanja. 𝐽’𝑎𝑖 𝑐𝑜𝑛𝑓𝑖𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝑓𝑟𝑎𝑖̂𝑐ℎ𝑒𝑢𝑟 𝑑𝑒𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑖𝑡𝑠 𝑒𝑡 𝑑𝑒𝑠 𝑝𝑙𝑎𝑡𝑠 𝑒𝑡 𝑎𝑝𝑝𝑟𝑒́𝑐𝑖𝑒 𝑙𝑎 𝑔𝑒𝑛𝑡𝑖𝑙𝑙𝑒𝑠𝑠𝑒 𝑑𝑒 𝑉𝑦.»
Informations complémentaires
Téléphone : 0781300806
Adresse : Place de la Jumenterie
Jours de présence au marché : Les jeudis de 7h à 13h